Teriyaki Sauce

posted on 22 Apr 2010 14:58 by rappeler in cooking

ซอสเทริยากิ (สำหรับเอาไว้ราดหน้า)

สูตรนี้จะได้ปริมาณสำหรับ 2 คนค่ะ

Ingredients :

+ ซอสเทริยากิ (ยี่ห้อ ทาคูมิ หรือ kikoman ก็ได้) ครึ่ง ของ 1/4 ถ้วยตวง

*** ซอสทาคูมิเค็มมากเลย เพราะฉะนั้นอย่าใส่เกินครึ่งเลยนะคะ ไม่งั้นเค็มเลยอ่า ***

+ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

+ น้ำสำหรับละลายแป้ง 3-4 ช้อนโต๊ะ

+ มิริน 1/4 ถ้วยตวง

 How 2 :

1) ละลาย แป้งข้าวโพด ใน น้ำ

2) ผสม teriyaki sauce + แป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำแล้ว

3) เอาไปต้ม ใช้ไฟอ่อน! คอยคน

4) ใส่ mirn

5) คอยคนๆๆ จนเดือดข้น แล้วค่อยเอาออกจากเตา

Comment

Comment:

Tweet